Cardamomo – Uma especiaria medicinal

Bastante usado no café árabe, o cardamomo tem efeito digestivo, anti-séptico, diurético, laxante e expectorante – uma boa opção para auxiliar no tratamento de gripes e resfriados nessa época do ano, quando o índice dessas doenças aumenta. Basta apenas uma pequena colher para prevenir a formação e auxiliar a excreção do muco das vias aéreas. […]

Chefchaouen – A cidade azul do marrocos

Chefchaouen, a cidade azul do Marrocos. Encravada no coração das montanhas Rif, no norte do país, Chefchaouen também é chamada de Chaouen, Chawen ou Xaouen. Foi fundada em 1471, por Moulay Ali Ben Rachid, e durante séculos, com a chegada de judeus e muçulmanos refugiados da reconquista cristã da Espanha, Chefchaouen se fechou completamente a […]

Iraqi National Group – Arte iraquiana

Você sabia que nos anos 70 o Iraque possuía arte e cultura riquíssimas? A Troupe nacional do Iraque nos mostra isso, o governo Iraquiano investia fortemente na cultura do país e em expandi-la para o mundo. Porém a guerra de 2003 destruiu a maior parte do acervo cultural do Iraque, com a real tentativa de […]

Makroudh

Makroudh é uma famosa sobremesa do Norte de África que normalmente consiste num recheio de tâmara doce que é colocado dentro da massa de sêmola. É frito ou cozido, e depois ensopado em xaropes à base de mel que são frequentemente aromatizados com limão ou laranja. O nome deriva da palavra makrout, traduzida em forma […]

Naqoura – Líbano

Naqoura é uma pequena cidade, do município de Tiro (antiga província romana), no Sul do Líbano. Segundo o blog de Ronald Mansur, também é uma das praias, mais bonitas e limpas do Líbano, localizada há 103 km de Beirute. A planície costeira de Naqoura é rica em água, e é muito fértil, com uma grande […]

Consciência corporal e a construção da autoestima

Ao longo da história, a dança e outras formas de expressões corporais tem sido usada como meio de mostrarmos os nossos sentimentos mais íntimos: prazer, saudade, tristeza, alegria, etc. Essas práticas formam diversas representações artísticas em todo o mundo. Na psicologia, a autoestima representa uma avaliação positiva que fazemos sobre nós mesmas. Mas na história, […]

A dança em casamentos Árabes

Os casamentos tracionais, principalmente nas regiões do Líbano e do Egito, possuem diversas atrações para divertir os convidados e a dança do ventre está sempre presente, mas não só ela, é um conjunto de atrações que combinam muita arte, energia e alegria. A dança do ventre é sempre voltada aos recém casados e o Dabke […]

Soad Hosny – Cinderela do Cinema Egípcio

Soad Honsy, nascida em 1943 no Cairo, Egito. Ficou conhecida como cinderela do cinema egípcio, foi uma grande influência no Oriente médio, atuou em mais de 83 filmes entre os anos de 1959 e 1991. Ela se casou quatro vezes e sua ultima aparição nas telas foi no filme “O pastor e as mulheres” dirigido […]

Mann al-Sama – Caramelo Iraquiano

Mann al-Sama (que significa “maná do céu”) ou gazo, como é conhecido na cidade de Sulaymaniyah (no nordeste do Iraque), é uma sobremesa tradicional do Iraque.  No Antigo Testamento, o maná é descrito como “uma coisa fina, semelhante a flocos”, como a geada no chão, que chega com o orvalho durante a noite.  Pensa-se que […]

Samara From Lebanon – Uma das grandes referências da dança do ventre no Líbano

A dançarina Libanesa, nascida em 1963, no Iraque na cidade de Bagdá e naturalizada libanesa, seu nome verdadeiro é Tahira, e ela adotou o Nome artístico Samara. Ela estudou dança do ventre com Nadia Gamal. Samara é uma grande referência da dança do ventre no Líbano. Ela é conhecida como “Sayyida Raks Sharqi” na imprensa […]