Música e cantora tunisiana. Nasceu em Cartago, núcleo histórico e atual subúrbio de Túnis. Junto com outras instrumentistas ou intérpretes magrebinas, famosas por apresentações em festivais, cerimônias religiosas e casamentos, como Habiba Messika. Em sua trajetória artística Amina mistura os gêneros tradicionais da música tradicional árabe com as tradições berberes e oeste-africanas, bem como com influências retiradas da música negra ocidental e o rock and roll.
Filha de um casamento inter-racial, de pai francês e mãe tunisiana, herdou da família materna o gosto e o talento musical, e sua preferência por canções entoadas ao estilo tunisiano-andalus. Através dos tios, conheceu o então popular músico senegalês Wasis Diop, e em 1975 foi com a mãe para Paris para trabalhar com ele. Alguns anos mais tarde, organizou o seu próprio grupo musical (1978), seguindo carreira solo, enquanto trabalhava na Radio Nova, uma importante emissora francesa (1982).
Seu primeiro álbum gravado, Yalil (Noite), incluía canções como Belly dance, onde ela fundia gêneros e estilos e criava uma forma musical chamada de etno-tecno.
