Sfouf – Receita Libanesa
O bolo Sfouf vem da palavra árabe “سفوف” (sfouf), que significa “fileiras”. Esse nome se refere à forma tradicional como o bolo é cortado após assado – em fileiras retas ou quadrados. Ele é conhecido por sua bela cor amarela, que vem da cúrcuma, e por sua aparência rústica e simples. É um bolo muito […]