Alcomônias
Você já ouviu falar das alcomônias? Esse doce delicioso tem origem árabe e foi introduzido em Portugal durante a presença dos mouros na Península Ibérica. Feito à base de farinha, mel, canela e amêndoas, o sabor das alcomônias reflete a forte influência da cultura árabe na gastronomia portuguesa. Uma curiosidade: a palavra “alcomonia” é de […]