Soad Hosny – Cinderela do Cinema Egípcio
Soad Honsy, nascida em 1943 no Cairo, Egito. Ficou conhecida como cinderela do cinema egípcio, foi uma grande influência no Oriente médio, atuou em mais de 83 filmes entre os anos de 1959 e 1991. Ela se casou quatro vezes e sua ultima aparição nas telas foi no filme “O pastor e as mulheres” dirigido […]
Mann al-Sama – Caramelo Iraquiano
Mann al-Sama (que significa “maná do céu”) ou gazo, como é conhecido na cidade de Sulaymaniyah (no nordeste do Iraque), é uma sobremesa tradicional do Iraque. No Antigo Testamento, o maná é descrito como “uma coisa fina, semelhante a flocos”, como a geada no chão, que chega com o orvalho durante a noite. Pensa-se que […]